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일본북부, 러시아 오오츠크해, 베링해 등의 북태평양 해역에 분포하며 주로 대륙붕과 대륙사면에 서식한다. 산란은 1~5C에서 이루어지며 산란기는 12월에서 4월까지이고, 먹이는 주로 작은 갑각류와 작은 어류를 먹는다.
몸 등쪽은 연한 갈색 또는 청색바탕에 폭이 좁은 파상 무늬의 암갈색 세로띠가 3줄 가량 머리 뒤쪽에서 꼬리까지 길게 뻗어 있으며 배쪽은 희고 가슴지느러미가 검다.
   
명태 라운드 사이즈 구분  
   
3S (20 - 25CM) L
(40 - 45CM)
2S
(25 -30CM) 2L
(45 -50CM)
S
(30 - 35CM) 3L (50 -55CM)
M
(35 -40CM)    
 
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북태평양, 일본, 한국 등의 해역에 광범위하게 분포한다. 산란은 연안의 내만에서 주로 이루어지며, 최소성숙체장은 40CM(3세어) 정도이고 서식수온은 5~12C이다 주로 저층트롤어업과 자망어업에 의해 어획되며
대구는 명태와 달리 아래턱에 1개의 긴수염이 있으며, 가슴지느러미가 제1등지느러미 기저의 뒤끝에 달하지 못하며, 위턱이 머리의 앞쪽으로 돌출되어있는 점에서 잘 구별된다.
   
대구 H/G 사이즈  
   
2S (0.3-0.5KG) S
(0.5-1.0KG)
M
(1.0-2.0KG) L
(2.0 -3.0KG)
 
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냉수성 어류로 일본 북해도 동북부, 오오츠크해, 베링해, 알라스카만 등의 북태평양 해역에 널리 분포한다. 수심 1~570M 내외의 모래 바닥이나 펄질에 서식하고 있으나, 일반적으로 90M 내의 대륙붕상에 많이 살고 있다.
가자미과 어류중 베링해내에서 가장 자원량이 많고, 맛이 좋은 주요 어업자원의 한 종이다. 최대체장 50CM까지 성장하나 일반적인 크기는 35CM 정도이며, 저층트롤어업으로 어획된다.
눈이 있는 쪽은 전체적으로 갈색 바탕에 군데군데 황갈색의 무늬가 나타나고 등지느러미와 뒷지느러미의 기저는 검고 뒷가장자리는 희다 배쪽은 희며 배쪽 지느러미 기저부는 옅은 황색을 띈다.
   
가자미 사이즈  
   
S (150 -250G)
L
(400G UP)
M
(250 -400G)
 
 
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일본 북부 오오츠크해 베링해 알라스카만 캘리포니아등의 북태평양 연안에 광범위하게 분포한다. 수심 35~75M정도의 연안에 많다. 베링해와 알라스카에 자원량이 풍부하며 맛이 좋은 주요자원의 한 종류이다.
눈이 있는 쪽은 전체적으로 흑갈색을 띄며,군데군데 흑색점이 나타나지만 눈이 없는 쪽은 희다.
모든 지느러미는 어두운 황색을 띄며, 기저부가 어둡다
   
가자미 사이즈  
   
S (150 -250G)
L
(400G UP)
M
(250 -400G)
 
 
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북태평양 (일본 북부, 오오츠크, 베링해 등)에 널리 분포한다. 대륙붕(수심5~120M) 주변의 바닥이 벌인 곳에서 주로 서식한다.
몸에는 짙은 갈색 바탕에 몸을 가로지르는 5줄의 황색 가로띠가 나타난다. 머리는 등쪽이 갈색을 띠지만, 입술아래부위, 가슴지느러미의 기저 앞 부위는 밝은 황색을 띈다
   
임연수 사이즈  
   
2S (200-300G)
L
(600-800G)
S
(300-400G) 2L
(800G UP)
M (400-600G)